当前位置： 黑塞哥维那 >> 旅游景点 >> 全球10种值得尝尝的美味小吃
旅行的意义有很多：交朋友、探索新文化、游览有趣的城市、徒步走过壮丽的山河……而对有些人来说，旅行的意义是食物，选出某国菜系的代表就像是打开了文化的一扇门。
我们这里说的食物可不是米其林餐厅精致的五道菜大餐，欧洲、亚洲、美洲、非洲，这个星球上很多最赞的食物你都可以在商店或是路边小贩那儿买到。我们列举了全球10种美味小吃，这些小吃绝对能让你心醉神迷，吃了还想要。
10.日本：御好烧
据说到了日本不吃御好烧等于没去。在这个充满寿司、面条和海鲜的国度，御好烧以你意想不到样子“孑然独立”。这是一种用卷心菜打底的煎饼，里面主要有海苔片、鲣鱼片、甜蛋黄酱和人间极品御好烧酱（有点像英国牛扒汁加少许酱油），深受日本人民的喜爱。
很难讲清楚御好烧究竟是个什么菜，可以说是一种配菜。它名字本身的意思就是“你喜欢什么就烤什么”，这意味着御好烧有无数种搭配方式，你可以在大阪吃到鲜虾御好烧或章鱼御好烧，然后跑到东京吃美心福州鱼蛋。当地的御好烧做法也是多种多样，广岛是把食材原料放在最上面一层，大阪却是把食材混合然后全部放进面糊里。
在日本，你可以在任何一家御好烧店铺感受到味觉的“爆炸”——下单，做好准备，你的味蕾会开花的。
9.加拿大：海狸尾
国外有个经典的笑话：美国腰围鼓鼓，加拿大修长又苗条。联系到海狸尾，那么对这个笑话合理的解释就是绦虫把北部地区人们的营养吸收走了。海狸尾是一种油炸面食，形状像海狸，上面撒着各种甜甜的调味料，吃太多会引发心脏病（高糖分、高热量）。
你看这张图，这种小吃有你的脸盘大小，淋了一层巧克力，上面撒着聪明豆（加拿大边境以南买不到的一种巧克力豆），是一种你平时不想要、然后在看一场曲棍球比赛喝得微醺时，特别想吃的东西。
海狸尾是年才问世的品牌小吃，但甜食爱好者会用它来代替肉汁乳酪薯条（另一种加拿大著名小吃，起源于年）。
8.匈牙利：烟囱卷
当某天深夜，你徘徊在布达佩斯（Budapst）街头，你的鼻子会引领着你去往古老的城堡。香甜的味道刺激着你的感官，你的口水流得跟尼亚加拉大瀑布似的，这甜甜的味道很可能来自卖烟囱卷的小摊。这种小吃被称为特兰西瓦尼亚烟囱卷（TransylvanianChimnyCaks），吃起来比闻上去还要香。
据说这道小吃起源于现罗马尼亚（因此它的名字含有“特兰西瓦尼亚”）匈牙利人聚居地。现在，烟囱卷是匈牙利最古老的糕点，街头摊点随处可见。你可能会问，烟囱卷到底是什么东西？其实很简单，烟囱卷就是把一块面团绕着一个木制的勺子（或类似的容器）慢慢地滚，外面涂一层糖衣和油，然后在火上加热。最后，一个外层香甜酥脆、里层温暖柔软的烟囱卷就做好了。而许多匈牙利人为了获得更高的热量，还会就着巧克力酱吃烟囱卷。
冬天冷到你可以看见自己呼出的气时，来块烟囱卷最棒了，面团的温热和味道的香甜结合，吃一块你会觉得自己要上天。
7.埃及：塔米亚（炸豆丸子）
在中东，几乎人人都会做炸豆丸子，并且大多数国家的炸豆丸子都很好吃，但做得最好的绝对是埃及人。却只有埃及人不把这种小吃叫作炸豆丸子，他们想让这道小吃成为一个美丽的秘密。如果你去过开罗和亚历山大（食物评论家说这两个地方的埃及炸豆丸子最好吃），请留意一下塔米亚（Tamiya），它会刷新你对炸豆丸子的认知，你会惊叹怎么会有这么好吃的炸豆丸子。
他们的秘诀是蚕豆，大多数中东国家做炸豆丸子用的是鹰嘴豆，但埃及人倾向于用蚕豆。结果就是，埃及人做的丸子水分更多、颜色更亮。这种小吃还特别便宜，小摊上一包30美分。
但是专家说，最该去的地方是穆罕默德-艾哈迈德（MohammdAhmd），这是亚历山大的一家廉价餐馆，在那儿你可以把塔米亚和富尔（fuul，由蚕豆制成，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味）混起来吃，一直吃到撑。因为塔米亚又便宜又好吃又丰富，所以许多人笑话埃及是制作素食脂肪最好的国家。
6.加纳：红红
西非的食物以其浓郁的风味和创造性的风格而闻名于非洲大陆。但在食物这一块，加纳可能是西非国家中夺得桂冠的。很多人听说过加纳的尼日利亚菜或塞内加尔菜，而加纳微微胜过其邻国的关键就是——红红（RdRd）。
红红就是很简单的番茄炖黑眼豆豆，但它却几乎是加纳的国菜，加纳人在家吃，上班路上吃，压马路吃，在饭店也吃。理由就是，这种小吃让人愉快，豆的口感结合朦脓的烟熏肉的味道，令人垂涎。用的油是红棕榈油，这种油和西红柿混起来看上去红彤彤的，据说这是人们把这道炖菜叫作“红红”的首要原因。
尽管加纳人几乎任何时候都会吃红红，但显然品尝红红的最佳时间是早上。这个观点很合理啊，以这么一个热辣的，带点烟熏的西红柿非洲炖来开始新的一天绝对是最棒的！
5.捷克：熏肠
捷克人均消耗的啤酒比其他任何国家都多，对，包括爱尔兰、奥地利和德国。因此，你也能想到他们喝酒时必定有最棒的下酒菜，必定是温暖，油腻又无比美味的，那便是的熏肠（Klobasa）。提到熏肠，德国的传统是配以芥末和两片褐色的捷克面包，这种凌晨1:00下酒的街边小吃已经升华成了一种艺术形式。
以上都是熏肠现在的发展，年，共产党接管了当时的捷克斯洛伐克，并急于做点什么，人们能吃什么也是他们鍖椾含鍝噷娌荤枟鐧界櫆椋庣殑濂?鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庡摢瀹跺尰闄㈠ソ鍛?
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