黑塞哥维那

活动波尔多葡萄酒周开幕是

发布时间:2020/11/15 14:47:45   点击数:
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从4月4日开始的下一周,将是法国著名波尔多葡萄酒区普遍举行年新酒品尝活动周。来自美国,亚洲和西欧各国的酒商,进口商,酒窖管理专家,和酿酒师将出席波尔多葡萄酒年新酒品尝活动。

波尔多著名酒庄联盟邀请个酒商参加品酒活动,这个活动也能成为各国酒商了解所有波尔多地区葡萄酒生产商产品的好机会。

年是葡萄酒好年份

年北半球地区许多葡萄酒产区遇到对葡萄生长非常理想的气候条件:从葡萄开花到收获,天气温暖干燥,8月份雨水充足,所以收获的葡萄品质非常高,有望酿造出品质非凡的葡萄酒,使得年成为年以来的又一个葡萄酒“好年”。不管是红葡萄、白葡萄还是酿造甜酒的葡萄,年的产量都接近正常水平,品质非常喜人。

据报道:年波尔多葡萄酒的不同品种品牌的品质都非常好。年波尔多葡萄酒果味浓郁,口感复杂,余味悠长,非常具有深度。尽管葡萄酒中的单宁含量很高,但非常的柔顺,更加女性化。虽然和同是好年的年和年波尔多酒难分上下,但的确好于其他一般的年份。

国际葡萄酒挑战赛,品尝多种葡萄酒

历史最悠久、规模最大的国际葡萄酒挑战赛(Chalengeinternationalduvin)2日在法国纪龙德河畔布尔村(Bourg-sur-Gironde)举行。评审委员会由来自21个国家的位品酒师组成,他们评估了多种参赛葡萄酒并一一打分。

年创立的国际葡萄酒挑战赛今年恰逢40周年大庆。这个挑战赛的国际名声越来越响。今年全球37个国家共推出种葡萄酒参赛,其中3个国家是首次参赛:约旦、乌克兰和波斯尼亚和黑塞哥维那。

参赛葡萄酒中,60%是红酒,25%是干葡萄酒,6%起泡酒(包括香槟酒),5%玫瑰红葡萄酒,3%甜葡萄酒,1%烈酒。

品酒后,为了保证获奖酒的真实性,将进行两种检查,4月8日公布获奖酒名单。可获奖酒将由一个独立化验室化验,证明获奖葡萄酒抽样确实是在销售地提取的,以便检查获奖酒是否名副其实。

根据位品酒师的评分,将颁发枚奖章(金银铜奖)以及18个特别奖。这次挑战赛希望产生与消费者口味相符的结果,因此品酒师中既有职业品酒师,也有葡萄酒爱好者。

克罗地亚是这次大赛的嘉宾国。克罗地亚有个葡萄品种,处适合种葡萄的土地。克罗地亚特别奖颁给了年份的Stinavinoposip。(欧洲时报/秋实编译报道,部分摘自法国广播)

编辑:来米,小C罗

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